100人浏览 2025-02-12 04:06:56
中国茶文化历史悠久；
从神农草百草开始，到唐代茶圣陆羽，宋代诗人苏东坡；无数名人与茶发生了不解之缘。
借茶修心，以茶养德，中国还是茶文化的发源地；自古以来凡大事者如：祭祀、婚丧嫁娶都离不开茶。
那么历史上的茗茶有哪些？唐宋元明清各有什么好茶？哪些茶至今流传？
下面和小云朵一起了解一下吧！
【一】唐代
唐代是古代历史中的璀璨朝代，经过南北朝的积累，茶文化也在唐朝达到了巅峰。据茶圣陆羽记载，唐代的茶大多数以蒸青团茶为主，少量为散茶。
其中主要有：顾渚紫笋，寿州黄芽，蒙顶石花，方山露芽，香雨，东白，绵州松岭，九华英，唐茶等为代表的50多种，具体可以看下图表格。
【二】宋代
宋代文明古国发展达到了高点，茶文化上至皇帝，下至百姓都非常流行，在当时特别流行斗茶；茶叶的品种也逐渐多样化，不再是单一的绿茶，白茶，云叶等开始出现。
其中主要有：延安茶，阳羡茶，四川峨眉山茶，福建武夷山茶，龙井茶，白云茶等，代表茶90多种，茶友可自行点击下图表格查看。
【三】元代
经历了动荡与战争，茶也开始发生了转变，元代的茗茶在质量和数量上开始回归于平淡，散茶数量增多。
其中主要有：绿英，金片，武夷等代表茗茶，茶友可自行点击下图表格查看。
【四】明代
明代社会经济发达，农产品丰富，茶叶多种多样，开始绿茶减少了单一的蒸青团茶，增加了蒸青散茶和炒青散茶。
其中主要有：玉叶长春，薄片，白芽，火井，云南普洱等代表茗茶，详情可以点击图片查看大图哦！
【五】清代
时代飞速发展，作为最后一个帝国王朝，清代茶文化非常盛行，茶品种也多种多样，各地茗茶已成体系，六大茶类也逐渐完善，清末茶叶开始逐渐走出国门，迈向世界。
其中主要有：六安瓜片、太平猴魁、武夷山岩茶、普洱茶、紫阳毛尖、敬亭雪绿、九曲红梅等名茶，茶友可自行点击下图表格放大查看。
茶事千古事，一款好茶，背后往往有很多优美故事，有太姥娘娘以茶入药救人的白毫银针，有碧螺姑娘砍柴命名的“香得吓煞人也”碧螺春，也有白娘子冒死盗仙草，日夜守护安吉白茶茶树得道成仙......
茶，不仅愉悦口感，还抚慰心灵。漫漫长日，让我们以茶为伴，赏清风明月，看花开花落！
前八条和健康相关1、饭后要间隔1小时后再饮茶，否则会影响消化，尤其是绿/黄/白等低发酵茶。2、如果是喝黑茶，因为堆酵工艺，茶可能会脏，可考虑头一泡茶倒掉。3、担心晚上睡不着可倒掉头一泡茶，咖啡碱是晚上睡不着的元凶，第一泡已析出至少80%。4、担心晚上睡不着尽量喝红/乌龙/黑等高发酵茶(发酵过程导致咖
1、绿茶是一种比较娇贵的茶叶，一般用玻璃杯冲泡。温度过高或者浸泡时间过长，会破坏茶叶中的营养物质。一般情况下，前两泡茶是最丰富的。而到了第三、第四泡，茶叶的味道就会变得淡薄，芳香不再。2、白茶是一种不炒不揉的茶叶，茶叶破损较少，茶叶内的物质析出缓慢。头一泡洗茶后，茶叶会慢慢舒展开来；第二泡汤水逐渐变
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，茶叶品类众多，全国各地广泛种植。也是饮用最为广泛的一类茶，由于完全不发酵，所以性寒凉。白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。是中国茶类中的特殊珍品。黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。最大的特点是“黄叶黄汤”。青茶又称乌龙茶，是
万变不离其宗，除了喝茶杯以外的瓶瓶罐罐作用只有一个 茶水分离。一：玻璃杯/任何杯子对于低发酵茶(绿黄白)来说，你懒得麻烦了不茶水分离也行，直接一个杯子搞定，透明玻璃杯泡起来茶叶确实好看。早年喝茶大部分都是一个杯子搞定。要注意的就是茶喝到还剩1/4杯的时候就记得蓄水，这样茶味能持续久点。二：月牙杯这时
清晨一杯红茶唤醒活力，午后一盏茶汤舒缓身心——作为全球消费量最高的茶类，红茶以醇厚的口感与丰富的营养备受青睐。但你是否了解，这杯琥珀色的饮品既能滋养身心，也暗藏饮用禁忌？本文带您科学认识红茶的“双面”健康属性。一、红茶的核心功效：从科学到传统1.提神醒脑不伤胃红茶含咖啡因（约20-40mg/杯）与茶
