一次说清普洱茶“锁喉”的原因以及解决的小对策

我们在喝普洱茶时，可能会遇到“锁喉”的状况，表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒等等的不适感。那么到底是什么原因引起的呢？今天我们就来简单聊聊。

1、首先可能是茶叶本身的原因。很多人喜欢收藏存放普洱茶，认为越是时间越久普洱茶就会越香，但是如果存放不当，高温高湿或不通风的仓储环境或者茶品若无包装与容器，直接放置于空气中，被快速氧化出味时，造成茶叶变质，这种情况下就不能再品饮，应及时扔掉。

2、有可能是冲泡方式或者手法不对。喝普洱茶一般不会采用高冲的冲泡方式，或是茶水由公道杯注入茶杯时高度过高，如果是因为冲泡方式手法不对，很简单，换用正确的冲泡方式就可以了。

注水

3．茶品制作过程品质不过关。比如采用了高温制作，包括毛茶和成品紧压茶采用高温烘干或是刻意焙火；成品单饼直接日晒干燥，或是未完全干燥前包装整筒日晒干燥；甚至是因拼配茶区所导致茶质冲突，也会导致一定程度上的锁喉感。这种情况一般较为少见，只发生在新制生茶阶段，陈化数年后这样的锁喉感会渐渐消失，当然选择可靠的品牌也很重要。