100人浏览 2025-02-11 01:50:19
一山藏一味,十里不同茶,这个话语用在普洱茶上相当贴切。
由于其高海拔环境+大叶乔木树种,造就普洱茶不同于其他六大茶类的口感;
动辄上万的普洱茶最近炒的火热,那么什么普洱茶?老班章和冰岛口感如何?普洱茶值得购买吗?今天我们探讨一下上面三个问题~
什么是普洱茶
在了解老班章和冰岛普洱茶之前我们先说一下普洱茶的分类,普洱茶曾被归为黑茶,现属于再加工类中的后发酵茶。属于地理地表保护茶,普洱茶产区主要在云南的西双版纳、临沧、普洱地区;
最早文献记载为唐朝,唐吏樊绰《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”就是记载的云南大叶茶种。
普洱茶是以地理标志范围内的大叶种乔木晒青毛茶为原料加工而成,按照普洱茶加工方式不同,普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶。
说到普洱口感味道,可谓是千人千味,每个人都有自己喜欢的产区,有人喜欢冰岛甜,有人喜欢老班章茶气十足,还有人喜欢易武的温润;
在普洱茶圈流传一句顺口溜“班章为王,冰岛为后”,结合大部分人的口感,下面我们重点的介绍一下老班章和冰岛普洱茶。
老班章----口感霸气,滋味悠长
稍微懂点的茶友提到老班章的时候都会说一句滋味霸气,老班章是指西双版纳茶区班章村五寨之一的老班章;
先苦后甜,茶气十足,是老班章的代表词,老班章口感滋味形成与环境密切相关,平均海拔1700米,季不分明,常年云雾缭绕,多雨,是茶树的生长天堂,枝繁叶茂的野生古树形成了老班章独特的口感。
老班章的特点就是茶气十足,入口先苦后甜,独有兰花蜜香交织,汤感饱满醇厚有层次,冲击感强烈。
古树老班章最突出的特点就是耐泡,干茶齐整,粗枝大叶,泡上10泡也有余香,朋友来了招待,喝上一天完全没有压力;好的老班章,喝完后几个小时,嘴巴还会有回甘,犹如霸气十足的国王,带着王者风范而来,久久不能忘怀。
冰岛----入喉甘甜,回甘立起
茶友在第一次喝冰岛普洱的时候口感绝对惊艳,冰岛普洱入口回甘迅速,两颊生津,喝过冰岛的茶友一定会上瘾;
冰岛是是产于临沧核心茶区的代表之一,相比茶霸“老班章”冰岛甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显。
勐库冰岛,环境非常优越,是野生古茶树最多的普洱茶树之一,高海拔,常年云雾缭绕,犹如仙境;采茶也十分不易,需要全部用人工采摘后,骑带车运出去。产量稀少,价格炒的也比较火热。
冰岛茶的特点是叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑条白芽。
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。犹如温婉的女子,清雅甘甜,诉说千年普洱茶的历史,不愧“普洱王后”之称。
普洱茶值得购买吗?
“哎,起开点,压到我2万块的老班章了”是最近网络上比较火的梗,一颗老鼠屎,坏了一锅粥,真正古树老班章的好,喝了才知道;坏的不是茶,而是无良的商家,为了利益偷工减料。
市面上古树普洱茶真真假假,价格高低悬殊巨大,一不小心就入坑,挑选普洱,遵循少量多次,适合后购买,不要一味追求产地,古树,根据自身经济状况选择即可。
好茶,不是谁说的好,而是自己喝了还想喝,普洱茶也是如此。
喝普洱,不仅喝的是茶,更是人生,先苦后甜,最后归于平淡,尘归尘土归土;人生短暂我们何不洒脱,当及时行乐,珍惜生活。
茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其中,绿茶尤为特殊,因为没有经过发酵,茶叶保留大量自然风味物质,所以保质期短,还不能
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现:绿茶低温储藏,保质期在一年左右;红茶一般为2-3年;在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。于是很多茶友疑惑“普洱茶不会过期吗?”普洱茶是否也有保质期
武侠剧里,常常有主角被大反派击中一掌,原本武功低下的主角,因为这一掌,反而打通经络,变成绝世高人。中医中,经络是既神秘又核心的存在。在现代解剖学中,经络却被质疑存在。《黄帝内经》中,对经络有具体的描述:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散经,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水经四布,五行并行。”那么
一杯热茶能使人们在疲倦时休憩身心,也能使人们在寒冷时感到温暖,因此茶叶也是家家户户都有的饮品。笔者的一位朋友前段时间搬家了,喊我去家中做客,说搬家的时候在家里整理东西的时候翻到了一包10年前购买的红茶,记得当时这红茶比较出名还挺贵的,多买了2包,这一包还没拆封呢,若不是搬家翻出来都忘了,因为之前听人
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,随着今年的第一次寒流降温,很多地方都下起了今年冬季的第一场雪,在这雪花纷飞和气温骤降的时候,喝点热茶暖暖身子,是这冬季里特别舒适和惬意的一件事。中国作为茶叶的王国,按照茶叶加工制作过程中是否发酵,主要分为六大类茶叶品种,而其中绿茶是产量最高,以及饮用人数最多的一类