我国丰富多彩的茶文化

随着茶艺和茶道的不断发展演进，我国逐渐形成了丰富多彩的茶文化。时至今日，历史悠久、种类繁多的茶文化已经成为我们与世界其他各国人民交往联系的重要纽带。不少外国朋友慕名而来，只为一睹最原汁原味的茶文化的风采。为什么茶文化会有这么大的魅力呢?茶文化的真正内涵又是什么呢?你若是想早点解除心中的疑惑，那就请随着我们一起踏上茶文化的国度吧。

说到茶文化，茶自然是其中的第一主角。我国是茶叶产销大国，光是有名有姓的茶品就有数千种之多。它们不仅有着美味可口的滋味，背后更有着美丽动人的传说。相传位于十大名茶之首的西湖龙井就是因为治好了太后的病才成为御茶的。而且除去美丽的传说之外，茶还与文人墨客有着不解之缘。

我国历史上许多著名的诗人、学者、文学家都是茶中好手。南宋著名诗人杨万里就是其中之一。杨万里一生嗜茶，为茶写下了很多诗文。他曾在《武陵源》的词中写道: “旧赐龙团新作祟，频啜得中寒。瘦骨如柴痛又酸，儿信问平安。”茶性天性至寒，杨万里所处的年代还没有出现经过茶性改良的茶。可是，由于他对茶过分热爱，竟然到了不顾自己身体的程度。

更为难能可贵的是杨万里还从澄澈碧绿的茶水中悟出了为人处世之道。他在广东任职之时，曾用自己的薪俸帮助贫苦民众缴纳税赋。同时，杨万里还结交人性如茶的朋友，并用茶的清明来赞赏朋友的风骨。

杨万里嗜茶如命，以茶之道为人处世只是茶与文人墨客缘分的一角。二者之间的缘分还表现在其他几个方面: 第一，历代茶学专家写下了无数茶学专著，为茶道的发展打下了坚实的基础。唐代陆羽所作的《茶经》、宋代蔡襄所作的《茶录》及宋徽宗赵佶所作的《大观茶论》皆是其中的杰作。第二，历代爱茶的文人墨客还留下了无数茶诗、茶画等艺术作品。

欧阳修的《武夷茶歌》、苏轼的《种茶》、元稹《一字至七字诗·茶》、阎立本的《萧翼赚兰亭图》、赵孟頫的《斗茶图》及唐寅的《事茗图》皆堪称其中精品。

美丽的传说与文人墨客的推崇将茶文化引领到了一个新的高度。同时，各种充满民间风情的茶俗、茶馆等也为茶文化的发展增添了几抹亮色。具体说来，我国的茶俗主要有维吾尔族的香茶、藏族的酥油茶、布依族的“姑娘茶”、白族的三道茶等。而遍布我国上海、北京、广州、杭州、苏州、香港等各地的茶馆、茶室、茶楼等也在扮演着传承古今茶文化的角色。如在上海的茶馆中，人们可以一边喝茶，一边欣赏自己与朋友带来的精品名画；在天津的茶园中，人们可以一边喝茶，一边欣赏曲艺节目；在广州的茶楼，人们可以一边喝茶，一边交换商业信息。

形式多样的茶文化使茶成为一种极具象征意义的文化符号。每当我们与茶文化相遇时，一股清新宁静之气就会从心中升起。人们在茶文化的国度中找回迷失的自己。