100人浏览 2025-02-15 03:45:22
每个人选在购茶叶的时候都有自己的小窍门,或者通过茶香,或是通过叶底,今天给大家讲一讲选购茶叶的5要素,这些好茶的5要素,一定要牢记,在买茶时有帮助,看看你选对了吗?
【特点一】好茶要干净
不管是价格贵的还是便宜的口粮茶,首先第一个要求就是好茶要干净,无异物杂物;
有很多茶叶最后一步静电除尘不到位,或者是工艺原因会有很多杂物,常见的塑料袋、树枝还好说,有的甚至会出现头发,虫子,烟头,口香糖这就很恶心了。
【特点二】茶香要足
茶香是判断好茶的重要因素,好茶的香是足的,闻起来是令人舒服的。
有很多茶叶为了提高价格会人工加入香精来提高茶叶口感,最常见的是茉莉花茶和红茶。所以好茶不仅要满足茶香足,还要兼顾香气怡人舒服。
【特点三】好茶要爽口
好茶喝到嘴里是水润舒适的,喝了不会感觉到煞口,辣嗓子的感觉。(例如很多岩茶,吹嘘是好茶,但喝到嘴里都是苦涩的炭火味,没有一丝茶香,这就是不对的)
一款好茶,喝下去,是水柔顺滑的,舒服的,会让人上瘾的,高山野茶还会有薄荷清凉感;让人忍不住还想喝两口。
【特点四】好茶要回甘
俗话说先苦后甜,一款好茶甜苦的比例是恰到好处的,有生津,有回甘。
初入口的苦涩,在嘴巴里流转一圈后,会如泉涌般回甘,整个口腔都是舒服的,好像吃了一个甜甜的话梅口香糖。一切都是恰到好处刚刚好。
【特点五】好茶要耐泡
茶叶好不好要看耐泡不耐泡,有很多茶,冲泡一两泡很香,茶水寡淡的非常快,这就要小心了。
出现前两泡浓,茶汤迅速变淡的情况一般是年份人为造假茶。
茶叶好不好,喝到嘴里身体会告诉你答案!一款茶吹嘘的再好,只要自己喝的不好喝不喜欢,也只是徒有虚名。
“新会陈皮”这个名字已经不再陌生。2021年,新会陈皮全产业链总产值竟然高达145亿元,这是西湖龙井茶的11亿元的十三倍多。并且,从2011年到2020年,这“陈皮皇”拍卖价从55万飙升到200万一斤,引发震动。如今,当你剥下橘子皮时,有没有想过自己也做点陈皮?然而,广东人会告诉你:“不,这不是陈皮
在茶行业摸爬滚打这些年以来,听了很多谣传!今天一起来揭开那些茶叶八大误区的真相吧!误区一:99%茶叶里都有农残,不洗茶会致癌有人认为洗茶能清洗掉茶叶中的农残和灰尘,其实这是一种误区。其实,我们“洗茶”的主要目的是为了唤醒茶叶的香气。最新的检测显示,茶叶农残合格率达到了97%以上。最关键的是,目前国内
俗话说:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”按照此话来看,似乎第三道,第四道应该是最好喝的,当也不尽然。揽千山男士茶,为中国男士专研。其实不同种类的茶叶,冲泡的时间也是不一样的,我们要区别开来。很多网友说泡茶简单,就是一把茶叶,一壶水,就可以泡
如何泡一杯好喝的茶?冲泡的方法和技巧很重要。今天我们就盘点一下,泡茶常用的方法以及冲泡过程中的小技巧。生活中常用的泡茶方法干泡法这种方法我们时常在品鉴一款茶的时候使用。干泡法简单讲,就是每泡把茶汤出干净,不留茶根。利用这种方法,我们一是可以查看茶叶的耐泡性,看能冲几泡?二是感知每一泡茶的不同的汤色、
普洱茶种类很多,不仅分生普熟普,新茶老茶,冲泡方式都不同。喜欢普洱茶的朋友,都知道不同的普洱茶要用不同的泡法,而不是具体的公式(第几泡几秒出汤这是不准确的),才能泡出最好的味道。新生茶,也被称为初茶,与绿茶非常相似。在冲泡过程中,我们要避免出现“熟汤味”,所以水温要稍低一些,而且要迅速出汤。冲泡时,