100人浏览 2025-02-15 03:45:22
每个人选在购茶叶的时候都有自己的小窍门,或者通过茶香,或是通过叶底,今天给大家讲一讲选购茶叶的5要素,这些好茶的5要素,一定要牢记,在买茶时有帮助,看看你选对了吗?
【特点一】好茶要干净
不管是价格贵的还是便宜的口粮茶,首先第一个要求就是好茶要干净,无异物杂物;
有很多茶叶最后一步静电除尘不到位,或者是工艺原因会有很多杂物,常见的塑料袋、树枝还好说,有的甚至会出现头发,虫子,烟头,口香糖这就很恶心了。
【特点二】茶香要足
茶香是判断好茶的重要因素,好茶的香是足的,闻起来是令人舒服的。
有很多茶叶为了提高价格会人工加入香精来提高茶叶口感,最常见的是茉莉花茶和红茶。所以好茶不仅要满足茶香足,还要兼顾香气怡人舒服。
【特点三】好茶要爽口
好茶喝到嘴里是水润舒适的,喝了不会感觉到煞口,辣嗓子的感觉。(例如很多岩茶,吹嘘是好茶,但喝到嘴里都是苦涩的炭火味,没有一丝茶香,这就是不对的)
一款好茶,喝下去,是水柔顺滑的,舒服的,会让人上瘾的,高山野茶还会有薄荷清凉感;让人忍不住还想喝两口。
【特点四】好茶要回甘
俗话说先苦后甜,一款好茶甜苦的比例是恰到好处的,有生津,有回甘。
初入口的苦涩,在嘴巴里流转一圈后,会如泉涌般回甘,整个口腔都是舒服的,好像吃了一个甜甜的话梅口香糖。一切都是恰到好处刚刚好。
【特点五】好茶要耐泡
茶叶好不好要看耐泡不耐泡,有很多茶,冲泡一两泡很香,茶水寡淡的非常快,这就要小心了。
出现前两泡浓,茶汤迅速变淡的情况一般是年份人为造假茶。
茶叶好不好,喝到嘴里身体会告诉你答案!一款茶吹嘘的再好,只要自己喝的不好喝不喜欢,也只是徒有虚名。
茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其中,绿茶尤为特殊,因为没有经过发酵,茶叶保留大量自然风味物质,所以保质期短,还不能
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现:绿茶低温储藏,保质期在一年左右;红茶一般为2-3年;在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。于是很多茶友疑惑“普洱茶不会过期吗?”普洱茶是否也有保质期
武侠剧里,常常有主角被大反派击中一掌,原本武功低下的主角,因为这一掌,反而打通经络,变成绝世高人。中医中,经络是既神秘又核心的存在。在现代解剖学中,经络却被质疑存在。《黄帝内经》中,对经络有具体的描述:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散经,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水经四布,五行并行。”那么
一杯热茶能使人们在疲倦时休憩身心,也能使人们在寒冷时感到温暖,因此茶叶也是家家户户都有的饮品。笔者的一位朋友前段时间搬家了,喊我去家中做客,说搬家的时候在家里整理东西的时候翻到了一包10年前购买的红茶,记得当时这红茶比较出名还挺贵的,多买了2包,这一包还没拆封呢,若不是搬家翻出来都忘了,因为之前听人
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,随着今年的第一次寒流降温,很多地方都下起了今年冬季的第一场雪,在这雪花纷飞和气温骤降的时候,喝点热茶暖暖身子,是这冬季里特别舒适和惬意的一件事。中国作为茶叶的王国,按照茶叶加工制作过程中是否发酵,主要分为六大类茶叶品种,而其中绿茶是产量最高,以及饮用人数最多的一类