100人浏览 2025-02-21 02:29:58
静等时光,慢品生活。
节奏快的现代,尤其是今年普遍大环境不好的情况下,很多人选择喝茶来疗愈心灵。
新茶友入行买茶是一门学问,稍微不注意就避免不了入坑,也经常有人问云朵,“如何买茶少踩坑?”
今天就给大家介绍买茶的5个顺口溜,记住不踩坑,尤其最后1条很关键!一起来了解一下吧。
【01】
红茶看杯岩,金边不能少
红茶金边是指,茶叶在冲泡后出汤,茶杯边缘出现的一圈黄色圈,形成金圈的主要两个物质分别是茶黄素和果胶质。
品质越好的红茶,茶黄素和果胶质含量越高;
茶黄素决定了茶叶的鲜爽度,果胶质决定了茶叶的浓度,所以新手入手红茶,学会观察茶汤是否带金边,是一门必修的课程哦!
【02】
绿茶直接冲,嫩绿色最好
要说新茶友入行,绿茶是很多人的选择,鲜爽生津好喝。
绿茶在我国各大产茶区都有代表作,比较出名的山东日照绿,浙江龙井,江苏碧螺春,河南信阳毛尖,安徽六安瓜片等等数不胜数。
茶友在选购绿茶的时候,可以玻璃杯直冲,看一下冲泡后的叶底,芽嫩绿色,茶汤清亮,就可以入手啦,另外绿茶买回家,一定要密封存放在冰箱,尽快喝完哦。
【03】
白茶看茶毫,必须有绒毛
白茶一般有两大产区,福建福鼎和政和白茶以及云南白茶,一般市面上茶友比较多喝福鼎 白茶。
白茶主要有4大类:分别是白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。
其中白毫银针等级最好,茶毫也最多,所以购买白茶时,相同的等级我们可以直接选择芽头粗壮和茶毫多的茶,一定不会出错。
【04】
乌龙闻茶香,高香才是宝
乌龙茶以高香出名,其中四大代表家族为,闽北乌龙的武夷山岩茶,闽南乌龙的铁观音,广东乌龙的凤凰单枞以及台湾乌龙的冻顶乌龙和东方美人。
香气高扬,回甘生津,润喉鲜爽,万变不离其宗,好的乌龙茶品质特征最重要的一点就是茶香足。
我们在选购乌龙茶时首先闻茶香,其次品其味,最后观其色;满足茶香,色亮,回甘这三点,就可以入手啦。
【05】
多喝再决定,顺口才最妙
俗话说,喝茶适口为珍,不盲从,不跟风。
有的人喜欢绿茶清新,有的人喜欢红茶温润,还有人喜欢岩茶的岩骨花香,每个人的口感都是有区别的,自己觉得喜欢的,喝了还想喝顺口的茶,就是适合自己的。
买茶时,一定要多喝,品尝后觉得口感合适,再入手,也可以让茶老板多送点其他的试喝装,这样有更多的选择性。
有茶有花的日子,才是美好;喝茶,晒太阳,无忧无虑,就只享受当下的细微美好。
关于买茶的5个顺口溜,你记住了吗?下次入手买茶,一定要试试呀~
茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其中,绿茶尤为特殊,因为没有经过发酵,茶叶保留大量自然风味物质,所以保质期短,还不能
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现:绿茶低温储藏,保质期在一年左右;红茶一般为2-3年;在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。于是很多茶友疑惑“普洱茶不会过期吗?”普洱茶是否也有保质期
武侠剧里,常常有主角被大反派击中一掌,原本武功低下的主角,因为这一掌,反而打通经络,变成绝世高人。中医中,经络是既神秘又核心的存在。在现代解剖学中,经络却被质疑存在。《黄帝内经》中,对经络有具体的描述:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散经,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水经四布,五行并行。”那么
一杯热茶能使人们在疲倦时休憩身心,也能使人们在寒冷时感到温暖,因此茶叶也是家家户户都有的饮品。笔者的一位朋友前段时间搬家了,喊我去家中做客,说搬家的时候在家里整理东西的时候翻到了一包10年前购买的红茶,记得当时这红茶比较出名还挺贵的,多买了2包,这一包还没拆封呢,若不是搬家翻出来都忘了,因为之前听人
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,随着今年的第一次寒流降温,很多地方都下起了今年冬季的第一场雪,在这雪花纷飞和气温骤降的时候,喝点热茶暖暖身子,是这冬季里特别舒适和惬意的一件事。中国作为茶叶的王国,按照茶叶加工制作过程中是否发酵,主要分为六大类茶叶品种,而其中绿茶是产量最高,以及饮用人数最多的一类