100人浏览 2025-02-16 02:43:18
落叶知秋;
不知不觉间,已经来到了深秋;天地一片金黄。
都说喝茶也是分季节的;秋天适合温润的红茶,来驱寒暖胃降秋燥。
红茶种类众多,茶友们可以根据喜好来选择,今天就来认识一款口感不错的红茶吧。它就是薯香蜜香交织,滋味清甜的滇红金螺。
金螺简介
金螺属于滇红的一种曲卷型红茶;主要产区位于云南澜沧江沿岸的临沧、保山一带。属于全发酵红茶。
采摘一芽一叶或者一芽两叶的鲜叶由碧螺春手法做型,红茶工艺制成;茶厂主要集中在凤庆一带;茶叶成茶后极为耐泡,薯香蜜香味浓;汤色红艳明亮,滋味柔和清甜。
如何挑选金螺
挑选金螺是一门学问,茶友们在选购金螺时可以按照小云朵说的三种方法来挑选:
01:香气:闻香是品鉴金螺红茶的重要特征,优质的金螺香气怡人,蜜香十足,闻起来特别舒服,具有典型的蜜香,花香,果香等。
02:外观:优质的金螺外观油润有光泽,金毫显露,干茶曲卷紧结,用手捏一下茶叶,可以感受到茶叶干燥度和弹性。
03:口感:满足香气和外观条件之后,我们可以试喝一下金螺,一般茶叶店或者网购都支持试喝;优质的金螺香高味浓;蜜香伴随着一丝麦芽的混合香型,让人立马爱上,并且持久耐泡。
金螺冲泡
提前准备:玻璃壶或者瓷壶盖碗,根据口感准备干茶3-5克,沸水温器后,把茶叶放入盖碗中注入约95度热水,30秒内倒掉快速洗茶;后再次倒入热水,30秒-1分钟出汤即可。
茶汤品鉴:刚出汤的金螺,香气蜜香十足,汤色红艳清澈明亮,轻啜一口,香气萦绕,滋味醇厚饱满,如喝到蜜水甜润,回甘十足。
叶底观赏:叶底舒展,红匀整齐,一芽一叶清晰可见。
一半秋雨落人间,一盏香茶润心田;寒冷秋雨过后,我们不妨听雨喝茶,让烦恼的事情,随着茶香飘走吧!
茶友们如果不知道喝点什么茶,快来品尝一下滇红金螺吧!
茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其中,绿茶尤为特殊,因为没有经过发酵,茶叶保留大量自然风味物质,所以保质期短,还不能
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现:绿茶低温储藏,保质期在一年左右;红茶一般为2-3年;在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。于是很多茶友疑惑“普洱茶不会过期吗?”普洱茶是否也有保质期
武侠剧里,常常有主角被大反派击中一掌,原本武功低下的主角,因为这一掌,反而打通经络,变成绝世高人。中医中,经络是既神秘又核心的存在。在现代解剖学中,经络却被质疑存在。《黄帝内经》中,对经络有具体的描述:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散经,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水经四布,五行并行。”那么
一杯热茶能使人们在疲倦时休憩身心,也能使人们在寒冷时感到温暖,因此茶叶也是家家户户都有的饮品。笔者的一位朋友前段时间搬家了,喊我去家中做客,说搬家的时候在家里整理东西的时候翻到了一包10年前购买的红茶,记得当时这红茶比较出名还挺贵的,多买了2包,这一包还没拆封呢,若不是搬家翻出来都忘了,因为之前听人
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,随着今年的第一次寒流降温,很多地方都下起了今年冬季的第一场雪,在这雪花纷飞和气温骤降的时候,喝点热茶暖暖身子,是这冬季里特别舒适和惬意的一件事。中国作为茶叶的王国,按照茶叶加工制作过程中是否发酵,主要分为六大类茶叶品种,而其中绿茶是产量最高,以及饮用人数最多的一类