陈皮更适合搭配哪些茶一起喝？白茶、红茶，还是普洱茶？

任时光煮雨，烹一盏香茗。

陈皮自古就是广东人民的心头好，有着有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”的说法与美誉。

广东人对陈皮的喜爱，绝非只言片语可以说清道明，就连广东人的餐桌上，陈皮也是非常常见的，“陈皮红豆沙”是广式糖水中的翘楚，“陈皮牛肉球”更是广东人最爱的点心之一…

《中国药典》中记载：“陈皮，苦、辛，温。归肺、脾经，能理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。”

众所周知，陈皮具有行气消滞、理气健脾、化痰祛湿的作用，是广州三宝之一。《本草纲目》中则记载，陈皮同升药则升，同降药则降；同补药则补，同泄药则泄，不同的搭配，功效则不同。

这也是陈皮的独特特性之一，它可以与其他食材或药材搭配，两相增益，增强对方的食疗功效。下面为大家介绍4种陈皮宝藏搭配，一起来看看吧。

陈皮+老白茶：

越陈越香组合，让幸福加倍

老白茶：“一年茶、三年陈、七年宝”，经过时光沉淀，内含物质发生转变，茶性转温，滋味醇厚甘甜，是当之无愧的越陈越香；

陈皮：“陈久者为佳”，随着存放时间的增长，陈皮内含物质会发生动态改变，“辛辣”之气会逐渐减少，气味越来越“醇”，药用作用越来越好。

老白茶的“越陈越香”与陈皮的“越陈越醇”完美结合，达成1+1＞2的效果，是药性与茶香历经岁月陈韵的完美结合。

陈皮白茶，茶香中带有淡淡的柑果香气，清新怡人，让人在寒冬感受初夏的清爽；滋味则是甘中带醇，十分细腻丝滑，回甘生津。

二者结合，滋味丰富，既能让普通茶客爱不释口，又能俘获专业茶客挑剔的味蕾。

滋阴润肺：深冬时节，天气寒冷干燥，人也会感觉十分干燥，煮一壶老白茶+陈皮，可以缓解风寒咳嗽，起到滋阴润肺、补充水分的作用。

手脚冰凉：到了冬天，人活动减少，冻手冻脚成了常有的事，尤其是女生，容易手脚冰凉，用上暖宝宝也只能保护局部，而喝一壶陈皮老白茶，可以让你由内而外，温暖一整天。

暖胃止泻:温暖的茶汤不仅能暖身，还能暖胃，经过时间系列的老白茶，茶性温和，无刺激性，可以保护肠胃，止泻润肠，可以改善冷空气引起的腹泻。

闲时饮得一杯陈皮白茶，暖胃又暖心，还能有效的调理身心，让你时刻保持身体和精神的在线！

陈皮+熟普：

消脂刮油，想变美就这样喝

熟普：“普洱茶味苦性刻，解油腻…苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”熟普滋味醇和，具有独特的陈香，茶性温和，熟普内含的果胶物质多于其他茶类，可养胃护胃，助消化。

而陈皮的香气独特，微苦，归脾经，可理气生津，两者结合，从口感、养生等多方面的角度来说，两者搭配如阴阳之调和，不寒不燥。因此，它不仅仅是一款茶，更是一种健康的饮品。

冬季天气寒冷，动物要冬眠，人也会相应的减少户外活动，久坐不动，人体肠胃蠕动也会变慢，随之而来的是积食、便秘等问题。

这种情况下，推荐熟普加陈皮的组合。熟普温和，刺激小，可以缓解油腻食物对消化系统的负担，陈皮健脾化痰，可以解腻留香。

熟普与陈皮的搭配比例以4：1为宜，也就是4克的熟普干茶搭配1克陈皮，一起用沸水冲泡茶汤即可，注水量多少可根据自身口味进行调节。

陈皮+红茶：

柔甜沁人，祛痰养胃又养心

红茶：红茶是以适宜的茶树新芽茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成，属于全发酵茶，内含丰富的氨基酸、咖啡碱、茶多酚等物质，茶性温和，滋味甘甜。

红茶具有生津清热、提神消疲、延缓衰老、暖胃护胃的功效。

陈皮与红茶之间属于“气味相投”的关联，陈皮富含挥发油，红茶富含茶黄素，二者搭配，可以祛痰解燥，暖胃驱寒，促进身体新陈代谢，提高人体抵抗力。

从口感上来说，陈皮清香自然，红茶花果香浓郁，滋味醇厚，陈皮红茶两相组合，将二者特点和二为一，相得益彰，协调顺滑，一杯入口，温暖甘香。

冲泡陈皮红茶，茶叶比例为红茶6克，陈皮2克一起放入壶中冲泡，茶叶比也可由个人的口味不同而自行掌握。

除了冲泡外，陈皮红茶也可煮饮，准备陈皮15 克，红茶10克，先用热水煮陈皮，待到煮出汤色后，再将红茶加入即可。

陈皮+菊花：

缓解疲劳，排毒养颜就选它

菊花：是清热解毒的良方，菊花中含有丰富的维生素A、黄酮类物质等，喝菊花茶可以缓解眼睛疲劳、眼睛干涩等，保护眼睛，还可有效的改善和保护视力。

用陈皮泡水后冲泡菊花茶，有利于加速食物消化，促进新陈代谢，排出体内毒素，起到排毒养颜、减肥瘦身的功效。

陈皮菊花茶需要准备陈皮3片、菊花5g、冰糖适量。首先需要将菊花、陈皮洗净，放入杯中，然后注入适量的沸水，盖上杯盖，闷泡约5分钟，还可以往杯子加入冰糖或蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。

寒冷时，茶会给你温暖；炎热时，茶会给你又是一丝凉爽。茶可以分担我们的快乐与痛苦，多喝茶，喝好茶。