100人浏览 2025-02-25 02:41:41
普洱茶圈的茶友，一直是把普洱茶“越陈越香，越老越好”作为普洱熟茶口碑的评判标准，但果真如此吗？
普洱茶由于工艺的特殊，需要一定时间的存放并在自然发酵的过程中实现口感和品质的提升，最通俗的说法就是能够“越陈越香”。但要说所有的普洱茶都“越陈越香”答案是否定的！只有存放得当并且品质上乘的普洱茶才能：越陈越香，越老越好！
古觉茶叶贺开普洱熟茶
古觉茶叶贺开普洱熟茶
普洱熟茶想越陈越香，越老越好，那么必须同时具备以下三方面条件：
1、具备优质的原料
2、工艺纯熟。
3、干仓贮存，仓储得当。
但即使达到以上三个条件，由于普洱茶品类繁多，不同的原料产地、拼配工艺、压制形态，都会赋予每一款普洱茶不一样的特质。同时存储地区的差异和仓库条件，对普洱茶的转化速度和最终品质有关键影响。因为这些特殊性，导致普洱茶的转化速度以及品质不可预知。面对这些未知性，茶友们最好定期开仓品鉴，根据茶品的变化，及早研判调整仓储环境，以便促使普洱茶往更好的方向转化。
虽然普洱茶可以长期保存，但随着存放时间的增加，其品质变化呈“不断上升，升至某个顶点之后，就开始缓慢下降”的趋势。一般来说，存储10年、20年没有问题，超过太久年份则会影响口感，营养价值也会大打折扣。
茶叶按照储存的不同属性，可以分为两大类；一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶，只要储存得当，存茶环境良好，是可以长期储存的；一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶，这类茶可以适当储存，但不能长期储存，最好是在保质期内饮用。其中，绿茶尤为特殊，因为没有经过发酵，茶叶保留大量自然风味物质，所以保质期短，还不能
生活中，我们购买每种食品都会查看保质期，茶叶也不例外，但茶叶品类多，工艺不同，茶性不同，因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现：绿茶低温储藏，保质期在一年左右；红茶一般为2-3年；在查看普洱茶保质期时一般标着：符合存储条件下长期存储。于是很多茶友疑惑“普洱茶不会过期吗？”普洱茶是否也有保质期
武侠剧里，常常有主角被大反派击中一掌，原本武功低下的主角，因为这一掌，反而打通经络，变成绝世高人。中医中，经络是既神秘又核心的存在。在现代解剖学中，经络却被质疑存在。《黄帝内经》中，对经络有具体的描述：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散经，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水经四布，五行并行。”那么
一杯热茶能使人们在疲倦时休憩身心，也能使人们在寒冷时感到温暖，因此茶叶也是家家户户都有的饮品。笔者的一位朋友前段时间搬家了，喊我去家中做客，说搬家的时候在家里整理东西的时候翻到了一包10年前购买的红茶，记得当时这红茶比较出名还挺贵的，多买了2包，这一包还没拆封呢，若不是搬家翻出来都忘了，因为之前听人
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，随着今年的第一次寒流降温，很多地方都下起了今年冬季的第一场雪，在这雪花纷飞和气温骤降的时候，喝点热茶暖暖身子，是这冬季里特别舒适和惬意的一件事。中国作为茶叶的王国，按照茶叶加工制作过程中是否发酵，主要分为六大类茶叶品种，而其中绿茶是产量最高，以及饮用人数最多的一类
