100人浏览 2025-04-29 02:42:45
最近几天,笔者家里大扫除,无意间竟翻出了一罐放了近10年的茶叶,笔者感觉这款茶肯定是不能喝了,毕竟时间已经这么久了,肯定都过期了。
但是笔者的父亲却不以为意,感觉是能喝的,而且放了这么久,味道肯定更好,一时之间竟争执不下。
好在笔者的邻居及时赶到,这时笔者才想到,邻居曾从事炒茶数十年,经验非常丰富,于是就让邻居看了一下翻出来的这罐茶。
邻居看完之后说:这是一款绿茶,肯定不能喝了,因为已经过期很久了。
笔者的父亲就说:我看网上很多人说,茶叶不是能放很久吗?而且是茶叶放的越久滋味越好,怎么我家的这罐就不能喝了呢?
邻居说:并不是所有茶叶都是你说的这样,很多茶叶的保质期其实并不是很长,所以就不能久放。
比如说这款绿茶,它的保质期非常短,只有12个月左右,一旦过期了,无论是花了多少钱买的,也不能再喝了,像绿茶保质期这么短的茶叶还有“黄茶”。
而红茶的话,放置的时间一般也不会超过两年,况且很多人喝红茶也是喝新的。
还有乌龙茶也不能放很久,虽然它的保质期有3-5年,但茶叶保存很难,稍不留意,茶叶就会变质,如果想喝乌龙茶,随时买就行了。
以上4类茶都是不能久放的,而放的越久滋味越好的茶叶是老白茶和黑茶,这两类茶的保质期都很长,如果保存得当,一般可以放数十年。
笔者父亲在听完的邻居的话之后,就突然茅塞顿开了,原来茶叶的保质期这么讲究呢?邻居看笔者的父亲这么惋惜,于是就送给了父亲两盒茶。
邻居说:这2款茶都是自己常喝的,味道非常不错,就适合我们这种普通老百姓喝。笔者给大家分享出来了,快看看有你喝过的吗?
仙雾凤茗
该茶产自四川省筠连县,也是“筠连红茶”中性价比最高的一款,还因极具地方特色被列为了“中国国家地理保护标志”!
之所以说这款茶的性价比高,是因为它不仅滋味好,在价格方面又很亲民。
因为该茶在创制之初的定位就是:打造一款适合老百姓喝的优质口粮茶,因此在保证高品质的同时,茶叶的定价也不高,所以该茶才能被这么多茶客喜欢。
而且制作该茶所用的原料也非常好,都是采用最优质的高山鲜叶,这些鲜叶不仅芽叶饱满,鲜香味浓,内质所含的营养物质也非常多。
加之制茶用的是非常精密的“国家非物质文化遗产”技艺,好原料加上好技术才成就了好茶叶!
品质特点:
其干茶的闻起来的香气清新自然,有股淡淡的花果清香,淡雅迷人,干茶的外形细长,自然弯曲,茶骨肥硕,金毫明显,色泽乌润油亮。
在热水的冲泡下,茶汤的颜色逐渐变成橙黄色,鲜香持久,蜜香阵阵,看着清亮的茶汤便让人垂涎欲滴。
慢慢品尝,滋味醇厚,茶汤丝滑绵密,口感饱满细腻,回甘生津,喝完之后,非常舒服。
瑞草魁
这款茶产自安徽宣城,也是这里的一款历史名茶。历史上有人称这款茶:“山实东吴秀,茶称瑞草魁”,虽然现在知道这款茶的人不是很多,但是该茶的滋味还是很好的,毕竟茶叶的生长环境是非常好。
众所周知,安徽是我国非常著名的产茶省份,这里的名茶也非常多,安徽之所以能够培育出这么多优质的茶叶,是因为这里的天然环境优越。
安徽省临接南北方,四季温度适宜,省内更是贯穿三大河流流域,有充足的水资源,这里的土壤也很肥沃,所以很适合茶树的生长。
品质特点:
该茶的条索紧结,匀齐洁净,外形细长,状似绿箭,茶毫明显,干茶的颜色嫩绿中透点翠,很美观,香气也很浓郁,高锐持久。
成汤后,香气更家绵远悠长,板栗香阵阵扑鼻,汤色碧绿清澈,干净明亮。待茶汤入口,醇爽的滋味立刻溢满口腔,茶汤也很丝滑润口,回甘生津,喝完之后,齿颊留香!
茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类茶可以适当储存,但不能长期储存,最好是在保质期内饮用。其中,绿茶尤为特殊,因为没有经过发酵,茶叶保留大量自然风味物质,所以保质期短,还不能
生活中,我们购买每种食品都会查看保质期,茶叶也不例外,但茶叶品类多,工艺不同,茶性不同,因此每种茶叶的保质期也会不一样。细心的茶友发现:绿茶低温储藏,保质期在一年左右;红茶一般为2-3年;在查看普洱茶保质期时一般标着:符合存储条件下长期存储。于是很多茶友疑惑“普洱茶不会过期吗?”普洱茶是否也有保质期
武侠剧里,常常有主角被大反派击中一掌,原本武功低下的主角,因为这一掌,反而打通经络,变成绝世高人。中医中,经络是既神秘又核心的存在。在现代解剖学中,经络却被质疑存在。《黄帝内经》中,对经络有具体的描述:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散经,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水经四布,五行并行。”那么
一杯热茶能使人们在疲倦时休憩身心,也能使人们在寒冷时感到温暖,因此茶叶也是家家户户都有的饮品。笔者的一位朋友前段时间搬家了,喊我去家中做客,说搬家的时候在家里整理东西的时候翻到了一包10年前购买的红茶,记得当时这红茶比较出名还挺贵的,多买了2包,这一包还没拆封呢,若不是搬家翻出来都忘了,因为之前听人
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,随着今年的第一次寒流降温,很多地方都下起了今年冬季的第一场雪,在这雪花纷飞和气温骤降的时候,喝点热茶暖暖身子,是这冬季里特别舒适和惬意的一件事。中国作为茶叶的王国,按照茶叶加工制作过程中是否发酵,主要分为六大类茶叶品种,而其中绿茶是产量最高,以及饮用人数最多的一类